Home › 🇯🇲 Jamaica › Montego Bay
Patty Bay Beef Patty
Montego Bay — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
م Patty Bay بيفتى البقر اللذيذ، مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل، يقدم مع صلصة الفلفل.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 12 porzioni · facile
Ingredients
- 200 غ من اللحم البقر
- 1 ثمرة البصل
- 1 قرنفل
- 2 بيضة
- 100 غ من الخبز
- 50 غ من الزبدة
- 50 غ من السكر
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة من المايونيز
- 12 فرنجة لبيفتى
Method
- قم بتقطيع البصل والقرنفل وحشوهم.
- في وعاء، اخلط اللحم البقر والبصل والقرنفل والبيض والبقسماط والزبدة والسكر وصلصة الصويا والملح والفلفل.
- تشكيل الفطائر من العجينة المخلوطة.
- قلي الفطائر في مقلاة مع الزيت حتى يصبح مقرمشًا.
- قدميها مع قليل من صلصة الفلفل والمايونيز على الأعلى.
- قدمها ساخنة.
The story
بيفتى البقر هو طبق تقليدي من مونتيغو باي، جامايكا، ملهم من المطبخ الأفرو-كاريبي. أصبح هذا الوصفة شائعة لطعمه الرائع وتجهيزه.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!