ミルンツィ（甘いパンケーキ）

Ingredients

• 250 gの Flour
• 2 レモン
• 200 mlのミルク
• 100 gの砂糖
• 1/2 テスプーンのバニラ
• 100 gの砕いたアーモンド
• 100 gのバター
• 1/2 テスプーンの塩

Method

1. ボウルに小麦粉、砂糖、塩、砕いたアーモンドを混ぜます。
2. 別のボウルで卵を割り、ミルクとバニラを加え、よく混ぜます。
3. 小麦粉の混ざり物を卵の混ざり物に少しずつ混ぜ、滑らかな生地にします。
4. 非 Stick なフライパンに少々の油を熱し、大さじ1杯の生地を注ぎ、表面に泡がでるまで中火で焼きます。
5. もう片方の面も焼くので、バターを付けて熱々で提供します。
6. 残りの生地で同じ手順を繰り返します。