Конфеты с сиропом.Maple Syrup Candy
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционный канадский десерт, эта мягкая и вкусная конфета готовится с известным сиропом из дуба.
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 мл сиропа из дуба
- 200 г сахара
- 100 мл воды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Немного соли
- Листья корицы для украшения
- Коробка какао-порошка для украшения
Method
- В кастрюле смешайте сироп из дуба, воду, сахар и соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая до полного растворения сахара.
- Уменьшите огонь до среднего и варите около 10 минут, постоянно помешивая, чтобы предотвратить подгорание.
- Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
- Вылейте смесь в мuffin-тину и распределите равномерно.
- Дайте остыть полностью, затем украсьте листьями корицы и какао-порошком.
- Разрежьте карамель на кусочки и подавайте свежей.
The story
Конфеты с сиропом из дуба — это традиционный канадский десерт с корнями в колониальной истории Канады. Ранние европейские поселенцы использовали сироп из дуба как натуральный подсластитель до того момента, пока не был создан современный сектор производства сиропа из дуба.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!