マープルシロップキャンディ
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
カナダの伝統的な甘味菓子で、この柔らかくて美味しいキャンディーは有名なマープルシロップで作ります。
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 mlのマープルシロップ
- 200 gの砂糖
- 100 mlの水
- 1 テスプーンのバニラエキストラクト
- 塩の少々
- シナモン葉をデコレーションに
- ココアパウダーの箱をデコレーションに
Method
- 鍋にマープルシロップ、水、砂糖、塩を混ぜて、砂糖が完全に溶けるまで煮沸します。
- 中火に火力を落として、約10分間頻繁に混ぜながら煮ます。
- バニラエキストラクトを加えてよく混ぜます。
- マフィン型に混合物を注ぎ、均等に広げます。
- 完全に冷ましてから、シナモン葉とココアパウダーでデコレートします。
- カaramelを切り分けて、新鮮なまま提供します。
The story
マープルシロップキャンディは、カナダの植民地時代の歴史に根ざした伝統的なカナダの甘味菓子です。早期のヨーロッパ移民は、今日のマープルシロップ産業が発展するまで、マープルシロップを天然の Sweetener として使用していました。
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