Makrounneh

Ingredientes

• 100 g de harina
• 100 g de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 100 g de almendras
• 100 g de semillas de sésamo
• 4 huevos
• 1 cucharadita de polvo de canela
• 1 cucharadita de polvo de vainilla
• 1/2 cucharadita de polvo de saúco
• 1/2 cucharadita de polvo de nuez moscada
• 1/4 taza de leche
• Un poquito de pimienta negra

Preparación

1. Mezcla la harina, el azúcar, la canela, la vainilla, el saúco y la nuez moscada en un tazón grande.
2. En otro tazón, bate los huevos con la mantequilla, la leche y la pimienta negra.
3. Agrega gradualmente la mezcla de harina y especias al batido de huevo, removiendo hasta formar una masa homogénea.
4. Agrega las semillas de sésamo y las almendras, mezclando bien.
5. Forma pequeñas bolas con la masa, luego envuélvelas en harina para cubrirlas.
6. Precalienta el horno a 180°C y hornea el Makrounneh durante aproximadamente 15-20 minutos, hasta que estén dorados.
7. Deja que se enfríen y sirvelos calientes o fríos.