Макрель и пирожки из кукурузной муки из Кингстона

Ingredients

• 4 филе макреля
• 100 г кукурузной муки
• 100 г通用翻译器：4块鲭鱼片
• 100克玉米面粉
• 100克通用面粉
• 1/2杯黄油
• 1/2杯牛奶
• 1/2杯水
• 1/2杯切碎的洋葱
• 1/2杯剁碎的大蒜
• 1/2杯橄榄油
• 适量盐和胡椒
• 100克切片的西葫芦
• 100克切片的胡萝卜

Method

1. 将玉米面粉和通用面粉混合在一个碗中，然后加入黄油、牛奶和水。搅拌直到得到一个光滑的面团。
2. 在一个平底锅中，用橄榄油炒洋葱和大蒜。加入西葫芦和胡萝卜，煮至它们变软。
3. 将蔬菜加入装有面团的碗中，搅拌均匀。
4. 预热烤箱至200°C，将鲭鱼串在烤签上。在鲭鱼上撒上蒜和油。
5. 在一个平底锅中，经常搅拌煮熟面团直到它们变成金黄色。
6. 将鲭鱼和面团一起放在碗中，上面撒上一些洋葱和大蒜酱。
7. 这将是一道美味的传统菜肴。