隆东巴 Lap

Ingredients

• 4 隆东
• 200克混合蔬菜（西葫芦、洋葱、胡萝卜）
• 1个洋葱
• 200克甜椒
• 500克海鲜（虾、蛤蜊、牡蛎）
• 100毫升椰子油
• 200毫升鱼汤
• 100毫升甜面酱
• 1茶匙辣椒粉
• 适量盐
• 1个柠檬

Method

1. 将隆东浸泡在冷水中，将甜椒和混合蔬菜切成小块。
2. 在大平底锅中，加热椰子油，炒洋葱至金黄色。
3. 加入混合蔬菜和海鲜，煮10分钟。
4. 倒入鱼汤和甜面酱，搅拌均匀，煮沸5分钟。
5. 加入隆东和辣椒粉，搅拌并再煮5分钟。
6. 从火上取下，配上一片柠檬上菜。
7. 建议服务：每盘配上一片柠檬。