لاسagna
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق إيطالي تقليدي ي叠加意粉、牛肉炖肉和融化后的奶酪。
📷 FloGalsen — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 65 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 400 غ من المعكرونة lasagna
- 800 غ من اللحم البقر المطبوخ
- 400 غ من الموزاريلا
- 300 غ من الجارنا
- 2 ثوم
- 2 فص ثوم
- زيت الزيتون
- ملح وفلفل
- 200 غ من مرق اللحم البقر
Method
- في مقلاة، قلي البصل والثوم في زيت الزيتون.
- أضف اللحم البقر المطبوخ والمرق وغلي على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.
- خبز الموزاريلا والجارنا في فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في طبق خبز، ضع طبقات المعكرونة lasagna، اللحم المطبوخ، والجبن.
- غطي بالجبن المشوي وخبز في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
- دعه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
The story
لاسagna拥有古罗马菜肴的根源，但在中世纪成为一种家常菜。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!