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Laban
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Laban是一种甜味、蛋白质丰富的饮料，非常适合在夏天解渴。
📷 Leslie Seaton from Seattle, WA, USA — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
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⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 ml 牛奶
- 1茶匙糖
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4柠檬
- 100 ml 水
- 1茶匙糖粉
- 1茶匙肉桂棒
Method
- 在锅中混合牛奶、盐、糖和肉桂粉。
- 加入水并煮沸。
- 降低火力，慢煮5分钟，偶尔搅拌。
- 过滤饮料并使其冷却。
- 挤出半个柠檬的汁并加入冷却后的laban中。
- 将laban倒入杯中并用肉桂棒装饰。
- 冷藏后享用。
The story
Laban起源于阿拉伯文化，在沙特阿拉伯广为流传，被视为一种传统且健康的饮料。
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