Home › 🇸🇦 Saudi Arabia ›
لبن
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
اللبن مشروب حلو غني بالبروتين مناسب لتعطير العطش في الصيف.
📷 Leslie Seaton from Seattle, WA, USA — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 مل من حليب البقر
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ليمونة
- 100 مل من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من السكر المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من عود القرفة
Method
- في قدر، اخلط الحليب والملح والسكر والقرفة المطحونة.
- أضف الماء واتركه يغلي.
- Diminuer النار واستمتع به على نار هادئة لمدة 5 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
- فلتر المشروب واتركه يبرد.
- 挤出半个柠檬的汁并加入冷却后的laban中.
- أضف اللبن إلى الأكواب وزين بالعوادم من القرفة.
- قدم مبرد.
The story
لدي اللبن جذور في ثقافة العرب وأصبح شائعًا في المملكة العربية السعودية حيث يعتبر مشروب تقليدي وصحي.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!