Home › 🇸🇦 Saudi Arabia ›
Лабан
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Лабан — сладкий, богатый белками напиток, идеальный для утоления жажды летом.
📷 Leslie Seaton from Seattle, WA, USA — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 мл молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 лимона
- 100 мл воды
- 1 столовая ложка корицы в порошке
- 1 столовая ложка веточек корицы
Method
- В посуде смешайте молоко, соль, сахар и корицу.
- Добавьте воду и доведите до кипения.
- Снижите огонь и варите 5 минут, помешивая иногда.
- Отфильтруйте напиток и дайте остыть.
- Сqueeze the juice of half a lemon and add to the cooled laban.
- Перелейте лабан в стаканы и украсьте веточками корицы.
- Подавайте охлажденным.
The story
Лабан имеет свои корни в арабской культуре и широко распространен в Саудовской Аравии, где его считают традиционным и здоровым напитком.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!