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ラバン
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
ラバンは夏の暑さを和らげるのに最適な甘くてたんぱく質が豊富な飲み物です。
📷 Leslie Seaton from Seattle, WA, USA — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
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⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 mlの牛乳
- 1ティースプーンの砂糖
- 1ティースプーンの塩
- 1/2ティースプーンのコーンシナモン
- 1/4レモン
- 100 mlの水
- 1ティースプーンの粉砂糖
- 1ティースプーンのシナモン棒
Method
- 鍋に牛乳、塩、砂糖、コーンシナモンを混ぜます.
- 水を加えて沸騰させます.
- 火加減を落として5分間煮沸し、時々かき混ぜます.
- 飲み物を漉き取り、冷ます.
- 半分のレモンを絞り、冷えたラバンに加えます.
- ラバンをグラスに注ぎ、シナモン棒で飾ります.
- 冷たくて美味しいように提供します。
The story
ラバンはアラブ文化の起源を持ち、サウジアラビアでは伝統的で健康的な飲み物として広く見られます。
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