Home › 🇳🇿 New Zealand › Palmerston North
Круассановые оладьи
Palmerston North — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Эти хрустящие и вкусные закуски идеально подходят как для аперитива, так и для перекуса.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 г кумары (сливочных картофелей)
- 2 яйца
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка черного перца
- жир для жарки
- бальзамический уксус для подачи (по желанию)
Method
- Полейте и нарежьте кумару небольшими кубиками.
- В миске смешайте яйца, сахар, соль и перец.
- Добавьте муку и хорошо перемешайте.
- Добавьте кубики кумары и хорошо перемешайте.
- Разогрейте жир в сковороде.
- Жарьте оладьи в сlices до золотистого цвета.
- Слейте на бумажное полотенце и подавайте с бальзамическим уксусом по желанию.
The story
Круассановые оладьи стали популярны в Палмерстон-Норт благодаря традиционному маорскому рецепту.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!