Home › 🇳🇿 New Zealand › Palmerston North
كعك الجزر المقلية
Palmerston North — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
هذه الحشيشة القوية واللذيذة مناسبة للفطور أو كوجبة خفيفة.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 غ من الجزر الحلو (البطاطا الحلوة)
- 2 بيضة
- 100 غ من الورق
- 50 غ من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- زيت للطهي
- خل التفاح للتقديم (اختياري)
Method
- قم بقشر الجزر وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
- في وعاء، اخلط البيض والسكر والملح والفلفل الأسود.
- أضف الدقيق واخلط حتى تصبح خليطًا متجانسًا.
- أضف مكعبات الجزر إلى الخليط واخلط جيدًا.
- أغلي الزيت في قدر لطهي الطعام.
- قلي الكعك في شرائح حتى تصبح ذهبية اللون.
- اتركه على ورق الصحف للain
- قدم مع خل التفاح إذا رغبت.
The story
كانت كعك الجزر المقلية شائعة في باليمرستون نورث بفضل الوصفة التقليدية الماورية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!