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Kulynskyi Syrnik (奶酪蛋糕)
Ternopil — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Kulynskyi Syrnik 是一种传统的乌克兰甜点，这是一种酥脆的甜奶酪蛋糕，是完美的早餐选择。
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 500g 新鲜奶酪
- 2 鸡蛋
- 100g 糖
- 1 茶匙香草提取物
- 100g 面粉
- 50g 黄油
- 1/2 杯牛奶
- 泡打粉
- 蜂蜜用于食用
Method
- 在一个碗中，将新鲜奶酪、鸡蛋、糖、香草提取物和面粉混合。
- 加入黄油和牛奶，搅拌至混合均匀。
- 加入泡打粉并充分搅拌。
- 将混合物塑形成小煎饼并在烘焙纸上晾干。
- 将煎饼放在不粘平底锅中，在中火下煮15-20分钟。
- 热食时淋上蜂蜜。
The story
Kulynskyi Syrnik 源自乌克兰菜系，但在特尔诺夫地区特别受欢迎。传统上，它是用新鲜奶酪制作的，并且通常搭配蜂蜜食用。
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