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クルンスキー・シルニク（チーズケーキ）
Ternopil — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
伝統的なウクライナの甘い菓子、クルンスキー・シルニクは、クリスピーで甘いチーズケーキで、朝食のお供に最適です。
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 500g 新鮮なチーズ
- 2個卵
- 100g 砂糖
- 1茶匙 ヴァニラエキストラクト
- 100g 小麦粉
- 50g バターオイル
- 1/2カップ 牛乳
- レシピーバー
- サービス用の蜂蜜
Method
- ボウルに新鮮なチーズ、卵、砂糖、ヴァニラエキストラクト、小麦粉を混ぜます。
- バターオイルと牛乳を加え、滑らかな混合物になるまで混ぜます。
- レシピーバーと混ぜます。
- 混合物を小さなパンケーキに形成し、ベーキングペーパー上で乾燥させます。
- 非 Stick パンにパンケーキを配置し、中火で15-20分間調理します。
- ホットでサービスし、蜂蜜のドレッシングをかけてお召し上がりください。
The story
クルンスキー・シルニクはウクライナ料理の根元を持つが、特にテルノピル地方で人気があります。伝統的に、それは新鮮なチーズで作られ、蜂蜜と共に提供されました。
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