科尔罗粥

Ingredients

• 200克科尔罗
• 2升水
• 1汤匙黄油
• 1汤匙棕榈油
• 1/2茶匙肉桂粉
• 1/2茶匙豆蔻粉
• 1/2茶匙姜粉
• 1/2茶匙糖
• 100克杏仁
• 适量盐
• 酸奶油作为佐料

Method

1. 在锅中，将水煮沸后加入科尔罗。煮30-40分钟，偶尔搅拌。
2. 在另一个锅中，用大量水加热黄油和棕榈油。加入香料和盐，搅拌均匀。
3. 将煮好的科尔罗和水的混合物倒入装有香料的锅中，搅拌并让其冷却。
4. 清洗并将杏仁切成小块。将它们加入煮好的科尔罗中，搅拌均匀。
5. 将科尔罗趁热上桌，上面撒上酸奶油。
6. 或者，您也可以将其冷食作为甜点享用。