Home🇮🇱 Israel › Tiberias

Кнфех с сыром

Tiberias — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh

Традиционный сладкий десерт из Тиберии, кнфех биль жбин представляет собой пирожное из сыра, нарезанной филопа и сливочного масла, сверху покрыто слоем сахарного крема.

Кнфех с сыром

📷 TravelerMK — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

⏱️ 45 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media

✏️ Propose your variant

Ingredients

  • 1 кг рикотты
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 1 л молока
  • 1 кг филопа
  • 500 г сахарного крема
  • 1 чайная ложка ванили
  • Сахар для украшения

Method

  1. В кастрюле смешайте масло, молоко и сахар, чтобы образовался крем. Добавьте ваниль и дайте остыть.
  2. В другой кастрюле отварите рикотту с щепоткой сахара в течение 10 минут, помешивая регулярно.
  3. В большую форму слой за слоем уложите филопа, рикотту, крем, завершая слоем филопа.
  4. Покройте слоем сахарного крема и украсьте сахаром.
  5. Растопите оставшееся масло и вылейте его на сахарный крем, чтобы создать золотистый слой.
  6. Поставьте в预训练模型Qwen无法直接翻译烹饪步骤中的温度和时间单位,但可以提供俄文翻译,同时指出温度和时间单位需要保持不变。以下是翻译结果,温度和时间单位保持不变:“预训练模型Qwen无法直接翻译烹饪步骤中的温度和时间单位,但可以提供俄文翻译,同时指出温度和时间单位需要保持不变。以下是翻译结果,温度和时间单位保持不变:”字符串保持不变。以下是俄文翻译,温度和时间单位保持不变:“В большую форму слой за слой уложите филопа, рикотту, крем, завершая слоем филопа.
  7. Покройте слоем сахарного крема и украсьте сахаром.
  8. Растопите оставшееся масло и вылейте его на сахарный крем, чтобы создать золотистый слой.
  9. Предогрейте духовку до 180°C и запекайте 15-20 минут, пока поверхность не станет золотистой и сахарный крем не растает.
  10. Дайте остыть и подавайте холодным.”}]}请注意,温度和时间单位保持不变,为180°C和15-20分钟。以下是完整的JSON格式答案:```json {

The story

Кнфех биль жбин — традиционный сладкий десерт из Тиберии, исторического города в северной Палестине. Рецепт передается из поколения в поколение с небольшими изменениями в зависимости от семьи.

Community variants (0)

No variants yet: propose the first one!

Comments (0)

Log in to comment

Ad space — become a sponsor