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ハミルトンのキウイフルーツパイ
Hamilton — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
新 Zealand ハミルトンで人気のキウイフルーツパイは、爽やかで exquisiteな味わいが口いっぱいに広がります。
⏱️ 30 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4個のキウイ
- 200gの砂糖
- 100gの Flour
- 100gのバター
- 1個の卵
- 1スパイスのバニラ
- 1パックのゲルatinum
- 2ティースプーンのワインビネガー
- 200gのキウイジャム
- 100gのクリーム
- 100gのチョコレート
- 200gのパイ生地
Method
- キウイを皮を剥き、小さなかけに切る。果汁と果肉を取り出す。
- ボウルに砂糖、 Flour、バター、卵、バニラ、ゲルatinum、ワインビネガーを混ぜる。果肉と果汁を加える。
- 混合物を焼き Tray に注ぎ、180°Cで30分焼く。
- 別のボウルでキウイジャム、クリーム、チョコレートを混ぜる。
- パイが冷めたら、チョコレートの混合物を流し込み、トッピングをかける。
- 冷蔵庫で冷やしてから冷蔵庫で提供する。
The story
ハミルトンのキウイフルーツパイは、地元のキウイフルーツ生産が豊富なことから、食文化のアイコンとなりました。この料理は世代を超えて愛されており、様々な調理法が時と共に進化してきました。
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