Home › 🇳🇿 New Zealand › Hamilton
حصانة الفاكهة الخشنة من هاميلتون
Hamilton — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوى الفاكهة الخشنة اللذيذة من هاميلتون في نيوزيلندا التي تملأ اللذة الفك بطعم طازج ومميز.
⏱️ 30 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 فاكهة الخشنة
- 200 غرام من السكر
- 100 غرام من الدقيق
- 100 غرام من الزبدة
- 1 بيضة
- حبة من الفانيليا
- ورقة من الجيلاتين
- 2 ملعقة من عصير الخير
- 200 غرام من حامضة الخشنة
- 100 غرام من مرقة الفاكهة الخشنة
- 100 غرام من المارمايل
- 200 غرام من القشرة الهوائية
Method
- قم بقشر فاكهة الخشنة وقطعها إلى قطع صغيرة. استخرج اللب والقطع.
- في وعاء، اخلط السكر والدقيق والزبدة والبيضة والفانيليا والجيلاتين والخير. أضف القطع واللبن.
- صب المزيج في طبق خبز واخبز لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180°C.
- في وعاء آخر، اخلط مرقة الخشنة والمرقة والشوكولاتة.
- عندما يبرد الطبق، اسكبه بالمزيج الشوكولاتة وزوده بالقشرة.
- دعه يبرد ثم قدمه بارد.
The story
أصبحت حصانة الفاكهة الخشنة رمزًا غذائيًا في هاميلتون، بفضل الإنتاج المحلي الغزير لفاكهة الخشنة. هذا الطبق تحببه الأجيال السابقة، مع تطور العديد من طرق التحضير عبر الزمن.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!