Home › 🇳🇱 Netherlands › Rotterdam
Кильбельинг с майонезом
Rotterdam — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусное и легкое блюдо, идеальное для зимнего ланча дома, как бы это ни звучало.
📷 Riki1979 — Copyrighted free use (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 8 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 филе сельди
- 200 мл майонеза
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 нарезанный лук
- 1 лимон
- 100 г французских картофельных фри
- 100 г нарезанного томата
- 100 г нарезанного огурца
- 2 нарезанные зеленые оливки без косточек
Method
- Подготовьте филе сельди, удалив головы и очистив.
- В миске смешайте майонез с белым винным уксусом и оливковым маслом.
- В сковороде обжарьте нарезанный лук 5 минут.
- Добавьте филе сельди и готовьте 3-4 минуты.
- Посолите и поперчите, затем добавьте смесь майонеза.
- В конце добавьте нарезанный томат, огурец и нарезанные зеленые оливки.
- Подавайте с французскими картофельными фри и сqueeze лимонного сока.
- Приятного аппетита!
The story
Кильбельинг, традиционное блюдо из Роттердама, изначально готовилось из мелких рыбок, таких как сельдь, но сегодня часто готовится из сельди или других заменителей рыбы. Версия с майонезом стала популярной в 1950-х годах.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!