Home › 🇳🇱 Netherlands › Rotterdam
كيببلينغ مع المايونيز
Rotterdam — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق لذيذ وخفيف، مناسب لغداء الشاطئ الداخلي في فصل الشتاء.
📷 Riki1979 — Copyrighted free use (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 8 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 فلول حبار
- 200 مل من المايونيز
- 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 بصل مفروم
- 1 ليمون
- 100 غرام من البطاطا الفرنسية المقطعة إلى مكعبات
- 100 غرام من الطماطم المقطعة إلى مكعبات
- 100 غرام من الخيار المقطعة إلى مكعبات
- 2 حبة بصل مفرومة ومعدة من الألوفيرا
Method
- تحضير فلول الحبار عن طريق حذف الرؤوس وتنظيفها.
- في وعاء، اخلط المايونيز مع الخل الأبيض والزيت الزيتون.
- في قدر، قلي البصل المفروم لمدة 5 دقائق.
- أضف فلول الحبار وقلبه لمدة 3-4 دقائق.
- Season بالملح والفلفل، ثم أضف المايونيز المخلوط.
- أخيراً، أضف الطماطم المقطعة إلى مكعبات والخيار المقطعة إلى مكعبات والبصل المفروم والألوافيرا.
- قدم مع البطاطا الفرنسية وال挤出物被截断了，让我继续完成JSON格式的回答。
The story
كيببلينغ، طبق تقليدي من روتردام، كان يُستخدم فيه الأسماك الصغيرة مثل الحبار في الأصل، لكنه اليوم يُستخدم غالباً الحبار أو بدائل الأسماك الأخرى. أصبحت نسخة المايونيز شائعة في الخمسينيات.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!