Kheema Naan

Ingrédients

• 200 g de viande hachée
• 1 pain naan
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de poudre de chili rouge
• 1 cuillère à soupe de poudre de coriandre
• 1 cuillère à soupe de gingembre
• 1 cuillère à table de vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à table d'huile
• Sel et poivre au goût
• 1 cuillère à table de noix de cajou
• 1 cuillère à table d'oignon haché

Préparation

1. Dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuit.
3. Ajoutez la poudre de chili rouge, la poudre de coriandre, le gingembre, le vinaigre de cidre de pomme, le sel et le poivre, et mélangez bien.
4. Couvrez la poêle et laissez reposer 10 minutes.
5. Coupez le pain naan en morceaux et mélangez-les avec la préparation de viande.
6. Placez les morceaux de pain naan avec la préparation de viande et garnissez-les avec des noix de cajou et de l'oignon haché.
7. Servez immédiatement pour profiter du plat chaud et délicieux.