كهيما نان

Ingredients

• 200 غ من اللحم المفروم
• 1 نان
• 1 بصل
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من الجزر
• 1 ملعقة شاي من عصير التفاح الأحمر
• 1 ملعقة شاي من الزيت
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة شاي من اللوز المجروش
• 1 ملعقة شاي من البصل المقطع

Method

1. في قدر، قلي الثوم والبصل في الزيت حتى يصبحا ذهبي اللون.
2. أضف اللحم المفروم وطهيه حتى يصبح مطبوخا تماما.
3. أضف الفلفل الأحمر المطحون والبقدونس المطحون والجزر والخل والملح والفلفل وخلط جيد.
4. غطي القدر واسترح لمدة 10 دقائق.
5. قطع النان إلى قطع وخلطها مع تحضير اللحم.
6. ضع قطع النان مع المكونات مع تزيينها باللوز المجروش والبصل المقطع.
7. قدم فورا لتناول الطبق الدافئ واللذيذ.