卡拉奇式鸡肉塔卡

Ingredients

• 400克鸡肉块
• 2个洋葱，切碎
• 1个红辣椒，切碎
• 1茶匙黑胡椒
• 1茶匙盐
• 1茶匙孜然
• 1茶匙辣椒粉
• 1茶匙白醋
• 1茶匙糖
• 1茶匙柠檬汁
• 2汤匙橄榄油
• 1茶匙辣椒提取物

Method

1. 将鸡肉块切成约2x2厘米的块状。
2. 在一个大碗中，将橄榄油、切碎的洋葱、切碎的红辣椒、黑胡椒、盐、孜然、辣椒粉、白醋、糖、柠檬汁和辣椒提取物混合。
3. 将鸡肉块加入腌料中，充分搅拌以确保它们完全裹上腌料。
4. 用塑料膜覆盖碗，并将鸡肉块腌至少4小时，最好是在冰箱中腌制。
5. 预热烤箱至200°C。将鸡肉块放在烤架或烤盘上，带一些剩余的腌料。
6. 烤或煮鸡肉块10-15分钟，每5分钟翻转一次以确保它们煮熟。
7. 用面包或作为主菜热食塔卡鸡肉块。