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卡奥尔酸枣饮
Kaolack — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种色彩鲜艳、香气扑鼻的饮品，源自塞内加尔卡奥尔地区。
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200克酸枣花
- 2升水
- 100克糖
- 1个柠檬
- 1汤匙生姜
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙小豆蔻
Method
- 在锅中加入水、酸枣花和切片的柠檬。煮沸后浸泡10分钟。
- 取出酸枣花，加入糖、生姜、肉桂和小豆蔻。搅拌均匀。
- 让其冷却后过滤比萨普。
- 冷饮时倒入玻璃杯中，装饰几朵酸枣花。
- 提示：可以加入一滴柠檬汁以增强风味。
The story
比萨普是一种传统的塞内加尔饮品，在卡奥尔地区广受欢迎，通常在节日和庆祝活动中制作。
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