Home › 🇸🇳 Senegal › Kaolack
Напиток из кивирианского каланчова
Kaolack — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Цветастый и ароматный напиток, типичный для региона Каланчов в Сенегале.
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г каланчовских цветов
- 2 литра воды
- 100 г сахара
- 1 лимон
- 1 столовая ложка имбиря
- 1 столовая ложка корицы
- 1 столовая ложка кардамона
Method
- В кастрюле добавьте воду, каланчовские цветы и нарезанный лимон. Прокипятите и дайте настояться 10 минут.
- Удалите цветы и добавьте сахар, имбирь, корицу и кардамон. Хорошо перемешайте.
- Дайте остыть и отфильтруйте бисап.
- Подавайте холодным в стаканы, украсив несколько цветами каланчова.
- Примечание: вы можете добавить каплю лимона для более сильного вкуса.
The story
Бисап - традиционный сенегальский напиток, широко популярный в регионе Каланчов, где его готовят во время праздников и торжеств.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!