Home › 🇸🇳 Senegal › Kaolack
شراب الهاشبي من منطقة كاوالك في السنغال
Kaolack — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
شراب ملون وأرomasي، شائع في منطقة كاوالك في السنغال.
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 غرام من أزهار الهاشبي
- 2 لتر من الماء
- 100 غرام من السكر
- 1 عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الجينغبر
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- 1 ملعقة صغيرة من البكوفام
Method
- في قدر، اضيف الماء والأزهار والليمون مقسمة إلى قطع. اجلب إلى الغليان واستمتع بالinfusion لمدة 10 دقائق.
- احذف الأزهار واضف السكر والجينغبر والقرفة والبكوفام. اخلط جيدا.
- دعه يبرد وصفّي الهاشبي.
- ادهن الكؤوس ببارود الهاشبي وادهن ببعض أزهار الهاشبي.
- نصيحة: يمكنك إضافة قطرة من عصير الليمون للطعم الأقوى.
The story
بيساب شراب تقليدي في السنغال، شائع جداً في منطقة كاوالك حيث يتم تحضيره خلال الاحتفالات والمناسبات.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!