سمنس كيرواون

Ingredients

• 250g من الطحينية
• 200g من الحليب الشوكولاتة
• 100g من pistachios المقطعة
• 50g من الخرافات
• 50g من السكر
• 1 ملعقة صغيرة من الحليب
• 1 ملعقة صغيرة من الزيت
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا

Method

1. تحضير الطحينية: قطع الأوراق إلى مربعات بمساحة 10 سم.
2. تشكيل السمنس: ضع قليلاً من الشوكولاتة الحليب في وسط كل مربع، أضف pistachios وخرافات.
3. لف الأوراق إلى شكل قone، مغلق بعناية.
4. رش الأوراق بخلطة البيض والحليب للحصول على مظهر مشرق.
5. أعد تشكيل قطعة على القمة من كل سمنس.
6. صنع الزينة: خلط السكر والزيت والبيض والزنجبيل والفانيليا في وعاء.
7. رش السمنس بلطف في الزينة لبضع ثوان.
8. ذوب الشوكولاتة ورش السمنس في الشوكولاتة الذائبة للزينة.