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牙买加米饭和豆类
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这是一道以米饭和豆类为主料，带有辛辣酱汁的风味传统牙买加菜肴。
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200克 米饭
- 300克 豆类
- 2个 洋葱
- 2瓣 大蒜
- 1个 辣椒
- 2汤匙 植物油
- 1汤匙 辣椒粉
- 1汤匙 柠檬汁
- 适量 盐
- 烹饪米饭所需的水
Method
- 在平底锅中，用植物油炒洋葱和大蒜，直到变成金黄色。
- 加入辣椒并炒几分钟。
- 在碗中，将豆类与辣椒粉和柠檬汁混合。
- 在锅中，将烹饪米饭所需的水煮沸，然后加入米饭。
- 根据包装上的说明煮米饭。
- 煮熟后，将豆类与米饭混合。
- 热食时，用炒好的洋葱和大蒜调味。
- 享用您的美食！
The story
牙买加米饭和豆类起源于欧洲移民，并后来融入了当地食材，形成了独特的传统牙买加主食。
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