الرز والعدس الجامايكي

Ingredients

• 200 غ من الرز
• 300 غ من العدس
• 2 بصل
• 2 فص ثوم
• 1 فلفل حار
• 2 ملعقة صغيرة من زيت النبات
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• ملح حسب الرغبة
• ماء لطهي الرز

Method

1. في قدر، قلي البصل والثوم في زيت النبات حتى يصبح ذهبي اللون.
2. أضف الفلفل الحار وقلي لبضع دقائق.
3. في وعاء، اخلط العدس مع مسحوق الفلفل الحار وعصير الليمون.
4. في قدر آخر، اغلي الماء لطهي الرز وضيفي الرز.
5. طهي الرز وفقاً للتعليمات المكتوبة على العبوة.
6. بعد الطهي، اخلطي العدس مع الرز.
7. قدمي الساخنة، مزينة بالقلي من البصل والثوم.
8. تمتع بمأكولتك!