Hủ tiếu Nam Vang

Ingredientes

• 500 g de pedazos de pollo
• 2 litros de caldo de pollo
• 200 g de fideos de arroz
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 200 g de pedazos de ternera
• 100 g de camarones
• 1 cebolla roja
• 1 pimiento rojo
• 200 g de verduras cortadas
• 100 ml de aceite de coco
• 2 cucharadas de soja
• 1 cucharada de salsa de tomate
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de jengibre moler
• 1 cucharada de chile moler
• 1 limón

Preparación

1. En una olla grande, sofreír las cebollas y el ajo en aceite de coco hasta que se vuelvan dorados.
2. Añadir los pedazos de pollo y ternera, cocinar unos minutos hasta que se vuelvan tiernos.
3. Añadir el caldo de pollo, las verduras cortadas, la salsa de soja, la salsa de tomate, el jengibre y el powder de chile. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos.
4. Mientras tanto, cocinar los fideos de arroz en agua hirviendo durante 2-3 minutos.
5. Añadir los camarones al caldo y cocinar durante otros 5 minutos.
6. Apagar el fuego, añadir el jugo de limón y servir el caldo caliente con los fideos de arroz.
7. Periodic和平共处政策。这一政策强调了国家间的和平共处，尊重彼此的主权和领土完整，以及通过和平方式解决争端。它鼓励国家之间的友好合作，促进共同发展。和平共处政策不仅是中国外交政策的重要组成部分，也是国际社会普遍接受的原则之一。它为维护世界和平与稳定做出了重要贡献。