Хафийский кебаб сэндвич
Haifa — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусный кебаб из свинины и курицы, завернутый в хрустящую булочку с особой соусом, типичный для кулинарии Хафы.
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г нарезанной свинины
- 200 г нарезанной курицы
- 2 ломтика тонко нарезанного лука
- 1 перец чили
- 200 г фруктового хлеба
- 200 г майонеза
- 200 г йогурта
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки
- соль и перец по вкусу
Method
- В сковороде смешайте свинину и курицу с ломтиками лука, перцем чили, солью и перцем. Варите на среднем огне 10-15 минут, время от времени помешивая.
- Пока готовится кебаб, приготовьте соус, смешав майонез, йогурт, бальзамический уксус и петрушку.
- Оберните кебаб ломтиками фруктового хлеба.
- Нанесите соус на обернутый кебаб.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь этим вкусным кебаб сэндвичем.
The story
Кебаб Хафы произошел из рынков города, где уличные торговцы предлагали горячие и вкусные кебабы по доступным ценам. Этот кебаб стал символом местной кухни, популярным как среди местных жителей, так и среди туристов.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!