ハifaケバブサンドwich
Haifa — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
豚肉と鶏肉のケバブを特製ソースとカリカリのロールに包んだ、ハifaの料理文化を代表する美味しさの詰まったサンドwich。
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 200gの細かく切った豚肉
- 200gの細かく切った鶏肉
- 薄切りにした2枚の玉ねぎ
- 1本の唐辛子
- 200gの果実パン
- 200gのマヨネーズ
- 200gのヨーグルト
- 1大さじのバールサミコ酢
- 1大さじのパセリ
- 塩と pepper お好みで
Method
- フライパンで豚肉と鶏肉、玉ねぎの薄切り、唐辛子、塩、 pepper を混ぜて、中火で10-15分間炒め、時々混ぜます。
- Meanwhile, prepare the sauce by mixing the mayonnaise, yogurt, balsamic vinegar, and parsley.
- マヨネーズ、ヨーグルト、バールサミコ酢、パセリを混ぜてソースを作ります。
- ケバブを果実パンの切れ端で包みます。
- 包んだケバブにソースを塗ります。
- 熱々で召し上がれ、この美味しさ満点のケバブサンドwichをお楽しみください。
The story
ハifaのケバブは、街の露店で手頃な価格で温かい美味しさを提供していた露店商から始まったもので、地元の人々だけでなく観光客もこのケバブを好んで食べています。
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