حاجيز، نيبز وتاتييز

Ingredients

• 1 حاجيز
• 500 غ من الجزر (نييبز)
• 500 غ من البطاطس (تاتييز)
• 2 بصل
• 1 ملعقة صغيرة زيت
• 200 مل من عصير الدجاج
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
• 1 ملعقة صغيرة سكر من العسل
• 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة طماطم

Method

1. أعد الحاجيز وفقًا للتعليمات المكتوبة على العبوة وخبزه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
2. قطع الجزر إلى قطع بحجم 2 سم والبطاطس إلى مكعبات.
3. في قدر، سخن الزيت وقلبه مع البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
4. أضف الجزر والبطاطس واستنادًا على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
5. أضف عصير الدجاج، والملح، والفلفل، والبصل المفروم، والسكر من العسل، والليمون، والثوم.
6. خبز على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أخرى، مع التقليب من حين لآخر.
7. قدم الحاجيز ساخنًا، مصحوبًا بالجزر والبطاطس.