グラサ

Ingredients

• 200グラムの羊肉
• 100グラムの季節の野菜（ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ）
• 100ミリリットルのオリーブ油
• 2個の Garlic プル、
• 塩と pepper に味をつける
• 1茶匙のリンゴ酢
• 1枚のバジル葉
• 1茶匙の刻んだパセリ
• パンと選択の野菜

Method

1. 肉を小分けにしておきます。
2. 鍋でオリーブ油でガーリックを炒めます。
3. スライスした野菜を加えて数分煮ます。
4. 肉、塩、コショウを加えて中火で煮続けます。
5. 最後にリンゴ酢とバジル葉を加えてよく混ぜます。
6. 約30分間、弱火で煮込み、肉が完全に調理されるまで煮ます。
7. グラサをパンと選択の野菜と共に提供します。