سالمونة الأقلام المشوية من بوت دوجلاس

Ingredients

• 400 جرام من الأقلام، مقسمة إلى قطع
• 2 بصل ملون، مقشر ومقطع
• 1 بندورة ملونة، مقشرة ومقسمة
• 1 فصوص زucchini، مقسمة
• 100 جرام من التوماتو الصغيرة
• 1 بصل ملون، مقسم إلى مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الأولي
• 1 ملعقة كبيرة من عصير عصير البارساك
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
• 100 جرام من خبز التост المقلي

Method

1. شوي الأقلام لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح نصف مطبوخة.
2. في وعاء، اخلط زيت الزيتون، عصير البارساك، الملح والفلفل.
3. أضف الخضروات والأقلام إلى الصلصة وخلط جيد.
4. أضف قطع الخبز المقلي إلى طبق التقديم.
5. أضف المزيج من الأقلام والخضروات.
6. قدم فوراً للاستمتاع بالطعم الدافئ والقاسي.