Греческий салат (Хориатики)
National — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Свежий и яркий салат, типичный для Греции, приготовленный с сезонными ингредиентами.
📷 User:Jpatokal — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 спелые помидоры
- 1 красный лук
- 1/2 белый лук
- 1 огурец
- 1 зеленый перец
- 1/2 арбуз
- 1/2 огурец-бериндж
- 200 г феты из Греции
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка белого уксуса
- соль и перец по вкусу
- 1/2 нарезанного лука для украшения
Method
- Очистите помидоры и нарежьте их четвертями, нарежьте красный лук четвертями, нарежьте огурец тонкими ломтиками, нарежьте зеленый перец кубиками, нарежьте огурец-бериндж кубиками.
- Нарежьте фету кубиками.
- В большом блюде или на плите уложите помидоры, лук, огурец, зеленый перец и огурец-бериндж.
- Добавьте фету, оливковое масло и белый уксус, тщательно перемешайте.
- Уложите на блюдо, посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте свежим, украсьте нарезанным луком.
The story
Греческий салат имеет корни в древнегреческой кухне, но получил мировую популярность благодаря своей простоте и питательным свойствам.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!