ゴル・ガッペ

Ingredients

• 100gの米粉
• 2ティースプーンの小麦粉
• 適量の水
• 1ティースプーンのタマリンド粉
• 1ティースプーンの砂糖
• 1ティースプーンのリンゴ酢
• 1ティースプーンの塩
• 1ティースプーンの油
• 様々な具（ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、細かく刻んだクミン）
• 200gのフルーツパン
• 1ティースプーンのチキンエキスパウダー（刻んだもの）
• 1ティースプーンのピスタチオ（刻んだもの）

Method

1. 米粉の生地を作る: 米粉と小麦粉を混ぜ、適量の水で柔らかい生地にします。
2. パンボールを生地で形作って、沸騰した水で調理し、膨らむまでします。
3. タマリンドソースを作る: タマリンド粉、砂糖、リンゴ酢、塩を少量の水で混ぜます。
4. パンボールに様々な具を詰めます。
5. 熱した油でパンボールを揚げ、パリパリとします。
6. タマリンドソースとフルーツパンのトースト、ピスタチオと共にパンボールを提供します。
7. 楽しんでください！