Home › 🇯🇲 Jamaica › Spanish Town
Козлятина Вода
Spanish Town — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционный напиток изSpanish Town, Ямайки, сочетающий свежесть мяты с вкусом козлятины.
📷 Cbeanstudies — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 10 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 мл воды
- 100 г козлятины
- 100 мл воды с мяты
- 1 лимон
- 100 г сахара
- 20 листиков мяты
- 1 чайная ложка сафрана
Method
- В кастрюле доведите воду с козлятиной и листьями мяты до кипения и варите 30 минут.
- Сqueeze the lemon and add the juice to the broth.
- Сqueeze the lemon and add the juice to the broth.
- Сqueeze the lemon and add the juice to the broth.
- Сqueeze the lemon and add the juice to the broth.
- Сqueeze the lemon and add the juice to the broth.
- Выжмите лимон и добавьте сок в бульон.
- В другом контейнере смешайте сахар с водой с мяты.
- В другом контейнере смешайте сахар с водой с мяты.
- В другом контейнере смешайте сахар с водой с мяты.
- В другом контейнере смешайте сахар с водой с мяты.
- В другом контейнере смешайте сахар с водой с мяты.
- Добавьте бульон из козлятины в смесь с сахаром и мяты, тщательно перемешайте.
- В конечном итоге добавьте сафран и подавайте холодным.
The story
Козлятина Вода — традиционный напиток изSpanish Town, Ямайки, с историческими корнями, восходящими к колониальным временам, когда козлятина была важной частью местного питания.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!