Home › 🇨🇭 Switzerland › Glarus
Гларнер Рости
Glarus — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Классика кулинарии Швейцарии, Гларнер Рости хрустящая и вкусная.
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 2 кг картофеля
- 1 луковица
- 100 г Гларнского сыра
- 100 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- жир для жарки
- 1 яйцо (по желанию)
Method
- Помойте картофель, нарежьте его кусочками и отварите в кипящей воде 10-15 минут до готовности.
- От滤除不必要的翻译，保留关键信息：{
The story
Гларнер Рости имеет свои корни в Кантоне Гларус, где его готовят уже несколько поколений как обед. Этот рецепт передается из поколения в поколение, становясь символом местной кухни.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!