Home › 🇮🇩 Indonesia ›
Фруктовый Руjak
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусное и освежающее закусочное блюдо,做的水果混合调味料，调味料中加入了柠檬和辣椒。
📷 Sofiah Budiastuti — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
.JPG){kind=link}
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г манго
- 100 г арбуза
- 100 г пomegranate
- 50 г огурца
- 50 г помидоров
- 30 г лука
- 20 г чили
- 100 мл руякского соуса (см. ниже)
- Соль по вкусу
- Уксус по вкусу
- Сахар по вкусу
Method
- Подготовьте все фрукты, нарезав манго, арбуз и огурец кубиками, а томат и лук на мелкие кусочки.
- В миске смешайте руякский соус с солью, уксусом и сахаром по вкусу.
- Добавьте нарезанные фрукты и перец в миску с руякским соусом.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались.
- Подавайте холодным и украсьте листьями мяты, если это желательно.
The story
Руjak Буах — традиционное индонезийское блюдо, которое было повлияно китайской культурой и эволюционировало со временем, став популярным блюдом в многих регионах страны.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!