Home › 🇮🇩 Indonesia ›
رولاج فواكه
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق ترفيهي لذيذ ومشبع مكون من الفواكه الطازجة المخلوطة مع صلصة مكونة من عصير الليمون والبهارات.
📷 Sofiah Budiastuti — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
.JPG){kind=link}
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 غ من المانجو
- 100 غ من حمض الليمون
- 100 غ من الأناناس
- 50 غ من الخيار
- 50 غ من التomatoes
- 30 غ من البصل
- 20 غ من الفلفل الحار
- 100 مل من صلصة الرولاج (انظر أدناه)
- ملح حسب الرغبة
- زيت عصير حسب الرغبة
- سكر حسب الرغبة
Method
- تحضير جميع الفواكه، قطع المانجو والحمضيات والخيار إلى مكعبات، وقطع الطماطم والبصل إلى قطع.
- في وعاء، اخلط صلصة الرولاج مع الملح والزيت والسكر حسب الرغبة.
- أضف القطع المقطعة من الفواكه والفلفل الحار إلى الوعاء مع صلصة الرولاج.
- خلط جميع المكونات جيدا حتى تتجانس.
- تقديم البارد وتبلي بالخس إذا رغبت.
The story
رولاج الفواكه هو طبق تraditional إندونيسي تأثر بثقافة الصينية وتطور عبر الزمن ليصبح طبقا شائعا في العديد من المناطق في البلاد.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!