Home › 🇳🇱 Netherlands › Eindhoven
Frikandel
Eindhoven — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Frikandel 是一种美味的鸡肉串，外皮酥脆，精致可口，非常适合野餐或与朋友共度温馨的夜晚。
📷 Jon Åslund — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 g 地鸡绞肉
- 1 茶匙辣椒粉
- 1 茶匙盐
- 1 茶匙糖
- 1 茶匙葡萄酒醋
- 1 茶匙橄榄油
- 2 茶匙酱油
- 1 茶匙切碎的红椒
- 1 茶匙切碎的青椒
- 1 茶匙切碎的洋葱
- 100 g 酥脆面包
- 用于油炸的油
Method
- 将绞肉与辣椒粉、盐、糖、葡萄酒醋、橄榄油、酱油、切碎的辣椒、切碎的洋葱和酥脆面包混合均匀。
- 将混合物塑造成肉丸。
- 在热油中煎炸肉丸，直到表面呈金黄色且酥脆。
- 趁热与您喜欢的酱料一起享用 frikandel。
- 享受您的美食！
The story
Frikandel 起源于荷兰东北部，特别是埃因霍温市，它在那里已经成为一种地方美食象征。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!