Frikandel

Ingredienti

• 500 g di pollo tritato
• 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaio di sale
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaio di aceto di vino
• 1 cucchiaio di olio di oliva
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 cucchiaio di peperoni rossi tritati
• 1 cucchiaio di peperoni verdi tritati
• 1 cucchiaio di cipolla trita
• 100 g di pane croccante
• olio per friggere

Preparazione

1. Mescola attentamente la carne tritata con il peperoncino, il sale, il zucchero, l'aceto di vino, l'olio di oliva, la salsa di soia, i peperoni tritati, le cipolle tritate e il pane croccante.
2. Forma le polpette con la miscela ottenuta.
3. Friggi le polpette in una ciotola con un po' d'olio caldo, fino a che non sono dorate e croccanti.
4. Servite le frikandel calde e croccanti con una salsa di preferenza.
5. Buon appetito!