Home › 🇳🇱 Netherlands › Eindhoven
فريكندل
Eindhoven — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
فريكندل هو كباب دجاج لذيذ، ذهبي اللون ومدهش، مثالي للحفلات الخارجية أو ليلة مريحة مع الأصدقاء.
📷 Jon Åslund — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 غ من اللحم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الخل الأحمر
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من البصل المفروم
- 100 غ من الخبز الذهبي
- زيت للقلي
Method
- خلط اللحم المفروم مع الفلفل الحار والملح والسكر والخل الأحمر وزيت الزيتون وصلصة الصويا والفلفل المفروم والبصل المفروم والخبز الذهبي.
- تشكيل المزيج إلى كرات لحم.
- قلي الكرات في مقلاة مع قليل من الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- قدم فريكندل ساخنة ومقرمشة مع صلصة مفضلة لديك.
- تمتع وجبتك!
The story
أصل فريكندل يعود إلى منطقة شرق أقصى هولندا، وخاصة في مدينة إيندهولدن، حيث أصبح رمزًا طعاميًا محليًا.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!