Pains Frits

Ingrédients

• 250g de farine
• 100g de beurre
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/4 tasse de lait
• 1/2 cuillère à café de sel
• 100g de sucre en grains
• huile pour frire

Préparation

1. Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
2. Dans un autre bol, battez l'œuf, le beurre fondu et le lait ensemble.
3. Combiner le mélange œuf et lait avec le mélange farine jusqu'à formation d'une pâte homogène.
4. Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
5. Divisez la pâte en petites pièces et formez des boules.
6. Fritez les boules dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
7. Égouttez les boules de pâte frites sur des serviettes de papier et saupoudrez-les de sucre en grains.
8. Servez chaud.