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佛罗伦萨蒜香面包
Florence (Toscana) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
外脆内软，蒜香四溢的面包。
⏱️ 15 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4片全麦面包
- 100克黄油
- 4-6瓣大蒜
- 适量盐
- 1汤匙橄榄油
- 适量盐和胡椒
Method
- 将面包切片，保留面包皮不切
- 将面包片放在烤盘或耐热盘中
- 剥皮并压碎大蒜
- 将大蒜涂抹在面包片上
- 在一个碗里混合黄油和橄榄油
- 用黄油混合物刷面包，确保均匀涂抹
- 用盐和胡椒调味
- 以180°C烘烤15-20分钟，直到面包金黄酥脆
The story
费特顿是一种起源于佛罗伦萨19世纪的烹饪传统，以其独特的风味和简洁著称。
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