Home › 🇮🇹 Italy › Florence (Toscana)
Тост с чесноком поFlorentine风格
Florence (Toscana) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Крustedая корочка и мягкая середина хлеба с запахом чеснока.
⏱️ 15 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 среза цельнозернового хлеба
- 100 г сливочного масла
- 4-6 зубчиков чеснока
- соль по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и черный перец по вкусу
Method
- Подготовьте хлеб, срезав его, оставив корочку нетронутой.
- Расположите срезы хлеба в формы для выпечки или безопасной для печки тарелки.
- Снимите шкуру с зубчиков чеснока и раздавите их.
- Распределите чеснок на срезах хлеба.
- Смешайте масло и оливковое масло в миске.
- Нанесите смесь масла на хлеб, убедившись, что он хорошо покрыт.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Выпекайте при 180°C в течение 15-20 минут до золотистого и хрустящего хлеба.
The story
Феттунта — кулинарная традиция Флоренции, датирующаяся XIX веком, известная своим уникальным вкусом и простотой.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!