فتوش

Ingredients

• 200 جرام من الخبز البلدي، مقشر إلى قطع
• 1 بصل أحمر، مقطع
• 1 فلفل أخضر، مقشر
• 1 فلفل أحمر، مقشر
• 100 جرام فلفل بني، مقشر
• 50 جرام بصل أبيض، مقشر
• 50 جرام جزر، مقشر
• 50 جرام بصل أحمر، مقشر
• 100 جرام طماطم، مقشرة
• 50 جرام مريز، مقطع
• 50 جرام فلفل بني البرية، مقطع
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة

Method

1. تحضير الخبز البلدي عن طريق قصه إلى قطع ووضعه في وعاء كبير.
2. أضف البصل الأحمر المقطع والفلفل الأحمر والأخضر والفلفل البني والبصل الأبيض والجزر والبصل الأحمر إلى الوعاء.
3. أضف الطماطم والمريز والفلفل البري.
4. في وعاء منفصل، قم بمزج الخل الأبيض والزيت الزيتوني.
5. صب الصلصة على جميع المكونات وخلطها جيدا.
6. أعد فتوش على صحن التقديم وادهبه بالملح والفلفل حسب الرغبة.